イギリスの食事はどうかなあ・・・?
という人が多いようです(T−T)
僕も前から不思議でしようがなかったのですが、
あんなに食器やカトラリーやテーブルセッティングに
ものすごくこだわるお国柄なのに、
どうして、食事はいまいちなんだろうと・・・・。
そこでー! 今回はせっかくの台所付のホリデーコテージなので、
自炊にチャレンジー!!の巻です♪
ここが、自炊ごころをくすぐる、キッチンです♪
いつもこのテーブルには、
せつさんが行く先々で買ってくる
新鮮なフルーツたちが、山盛り置かれています♪
そして、朝食はお決まりの正しい日本の定食♪
目玉焼きに、焼き海苔、サラダ、モッツァレラチーズに、
炊立てご飯とあつあつ味噌汁♪♪♪
毎朝、僕がつくっています・・・(T−T)
できあがる頃になると、せつさんが起きてくるのです。
このタイミングがなぜか絶妙なのですね♪
そういえば、このコテージに着いた日に、
せつさんが「にんにくたっぷりペンネ」を作ってくれました。
(とっても珍しいことですね^^)
ちょうど出来上がったときに、オーナーご夫妻が訪れてきて、
にんにくの強烈なニオイに顔をしかめていたのを
僕はしっかり見ていました(T−T)
いつもキッチンの水場には、
せつさんが入れているフルーツたちが。
(せつさんは、ぽんぽん!と放り込むだけ・・!)
地元のリンゴやモモです。これがほんとうにおいしいの♪
珍しくやる気を出したせつさんに調理場を取られて、
しかたなく終わるのを待っている僕・・・(T−T)
これが、僕が炊いたおいしいご飯(^^)
この鍋に電気コンロの火加減がベリーナーバス♪
こちらは、ある日の夕食です♪
サッポロ一番の味噌味にたっぷりの、炒め野菜♪
これ、僕の得意中の得意!なのね。
イギリスでいちばんおいしかったかも(^^)
こちらは、あまったご飯をおにぎりにして、
カレーうどんを作ってみました♪
(もちろん、僕が・・)
でもって、これがこれがこれが
キューリのキューちゃん!
イギリスでは、国宝ですね♪
しかしまあ、なんと充実している食事でしょうか。
日本でもこんなちゃんとした料理は、
食べていないかも(T−T)
しめくくりは、僕の特性カレーとサラダ、
それに重要文化財の「野沢菜」です♪
いやあ、こうしてみると圧巻ですねえ。
うう、お腹すいたあ♪
つづく
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